3060 Notre-Dame Est (Ste-Marthe du Cap), Trois-Rivières • 819 370-1660

5170 Boulevard des Forges, Trois-Rivières • 819 375-0868

Accueil

 

 

Bûches (4 formats : 6 / 8à10 / 15 ou 18 portions)

Fleur de sel

Gâteau roulé chocolat, ganache chocolat au lait, caramel fleur de sel, crème au beurre chocolat.

Fraise & Chocolat

Gâteau roulé chocolat, confiture de fraises, crème au beurre à la fraise, ganache chocolat au lait.  

Érable & Caramel

Gâteau roulé vanille, caramel, crème au beurre à l'érable, pacanes.

Choco Noisette

Gâteau roulé chocolat, tartinade choco noisette, crème au beurre pralinée, ganache chocolat au lait.

 

 

Gâteaux de Noël

Bonhomme de neige (8 portions): Gâteau vanille & crème au beurre

Renne (8 portions): Gâteau chocolat, ganache chocolat

Tuque (4 portions): Gâteau vanille, confiture de fraises, crème au beurre

Flocon (portions individuelle): Gâteau chocolat, ganache chocolat, mousse chocolat

Couronne (portions individuelle): Gâteau vanille & crème au beurre

 

Gâteaux

(Plusieurs formats disponibles de 4 à 35 portions)

 

Brownie

(Pâte brownie avec noix de Grenoble, caramel, 
chapelure oréo, ganache lait & mousse chocolat)
 

Choco-Choco

(Gâteau chocolat, ganache chocolat lait)
 (Déco variable selon inspiration du moment!)
 

Café Crème Irlandaise

(Pâte à biscuit, ganache au Bailey's,

gâteau vanille, mousse café)
 

Double Citron

(Croûte graham, gâteau vanille, crème pâtissière
citron-lime & mousse citron-lime)
 

Érable & Caramel

(Gâteau vanille, caramel, mousse à l'érable
& crème au beurre à l'érable)
 

Espresso

(Gâteau chocolat, ganache lait,
& crème au beurre café)
 

Fantaisie Fraises

(Gâteau vanille, confiture
& mousse fraises)
 

Fleur de sel

(Gâteau chocolat, ganache lait,
caramel fleur de sel & mousse chocolat)
 

Forêt noir

(Gâteau chocolat, garniture cerises
& crème fouettée)

Fouetté

(Gâteau vanille, crème pâtissière, garniture et
mousse fraises & crème fouettée)
 

Fouetté Framboise

(Gâteau vanille,  garniture de framboises

 & crème fouettée)

 

Framboises & Amaretto

(Pâte à biscuits & amaretto, ganache lait, amandes,
gâteau vanille, confiture & mousse framboises)
 

Framboises & Chocolat

(Gâteau chocolat, ganache lait aux framboises
& mousse framboises)
 

Fromage Caramel&Pacanes

(Gâteau au fromage, caramel dolce de leche
& pacanes caramélisées)

(1 seul format: 8à10 portions)
 

 

Fromage & Fraises

(Gâteau au fromage, confiture de fraises)
 

(1 seul format: 8à10 portions)

Fromage & Érable

(Gâteau vanille, mousse fromage,
croquant noix de Greboble & beurre d'érable)
 

Fromage & fruits des bois

(Gâteau vanille, mousse fromage,
croûte graham & mousse fruits des bois)
 

Ganache

(Gâteau chocolat, ganache lait
& Grand Marnier)
 

Macaron

(Gâteau vanille, crème au beurre vanille, macarons)
 

Mangues & Fruits de la passion

(Gâteau vanille, ganache blanche à la mangue, mangues & mousse fruits de la passion)

Mokaccino

(Gâteau vanille, ganache lait,
croquant noix de Grenoble & mousse café)

Mousse Framboises

(Gâteau vanille & mousse framboises)

Orange & Chocolat

(Gâteau chocolat, ganache à l'orange
 & mousse orange)

Passion Fraises

(Gâteau chocolat, confiture de fraises
& mousse fraises)

 

Pommes Caramel

(Gâteau vanille, ganache caramel, pommes & mousse caramel salé)

Praliné Feuilletine

(Gâteau vanille, praliné feuilletine (croquant noisettes)
& mousse chocolat)

Rosettes

(Gâteau vanille & crème au beurre)

(couleur au choix)

 

Trois Chocolats

(Gâteau chocolat, ganache lait,
ganache noire & ganache blanche)

Trois Mousses

(Croûte biscuits oréo, mousse chocolat noir,
mousse chocolat lait & mousse chocolat blanc)

Truffé

(Gâteau chocolat, ganache lait,
mousse chocolat noir & mousse chocolat au lait)

7e Ciel

(Gâteau chocolat, Grand Marnier,
caramel & ganache au lait)

 

Gâteaux traditionnels

Gâteau vanille & crème au beurre

Avec supplément, possibilité de remplacer par gâteau au chocolat et/ou ajouter une garniture: confiture (cerises, framboises ou fraises), crème pâtissière,  ganache chocolat ou mousse.

Personnalisable; les  modèles sont infinis. Partagez nous vos demandes !

 

 

 

Pièces Montées

 

(Gâteau Vanille ou Chocolat, Crème au Beurre)

Plusieurs possibilités s'offrent à vous. Venez partager votre thématique avec nous !

 

 

 

Aussi disponible; gâteaux en fondant, 3 dimensions et pyramides pour toutes occasions!

 

 

Baptême & Shower

Nous pouvons confectionner un modèle sur mesure selon vos demandes!

      

 

 

Info allergies!

Tous nos produits sont fabriqués dans un endroit où nous utilisons arachides, noix, sésame, oeuf, gluten et autres allergènes. Nous ne pouvons donc vous garantir de produit sans trace ou contact avec ces allergènes.